Cách Rang hạt dẻ với bơ Và hạt dẻ rang muối Tại nhà đơn giản

Hạt dẻ là món ăn đặc sản ở sapa vào mùa thu .Tuy nhiên nếu không biết cách rang hạt dẻ , thường sượng không được ngon như ngoài hàng

Vậy hôm nay đặc sản sapa lý mẩy sẽ hướng dẫn rang hạt dẻ thơm lừng , béo ngậy vô cùng đơn giản chỉ với 5 phút .

hạt dẻ rang bơ

Với cách rang hạt dẻ với bơ , hạt dẻ sẽ béo ngậy , ngọt lịm thơm lừng ăn vào những ngày đông se lạnh thì thật tuyệt

Nguyên liệu

500g hạt dẻ

1 muỗng canh đường

1 muỗng bơ

1 ít dầu ăn cho hạt dẻ bóng và mượt hơn

Bước 1

Đầu tiên, hạt dẻ bạn mua về rửa sạch bụi bẩn, loại bỏ những hạt nổi , rồi để ráo.

Bước 2

Tiếp theo bạn dùng một con dao nhọn chẻ dọc một đường lên thân hạt dẻ.

Việc cắt vỏ hạt dẻ sẽ giúp bạn dễ bóc vỏ hơn khi ăn.

Bước 3

Cho hạt dẻ vào lò vi sóng trong vòng 3 phút. Nếu không có lò vi sóng bạn có thể sử dụng lò nướng! Tuy nhiên nếu sử dụng lò nướng bạn nên bật lò ở 180 độ C trước khi cho vào nướng 10 phút để nhiệt được nóng đều.

Bước 4

Sau đó bạn lấy hạt dẻ ra, rưới đều bơ và đường rồi trộn đều.bạn có thể cho 1 chút dầu ăn vào cho hạt dẻ bóng đẹp hơn

Bước 5

Cuối cùng, cho hạt dẻ vào lò vi sóng hoặc lò nướng thêm 5-10 phút nữa là món ăn hạt dẻ nướng bơ đã hoàn thành rồi đấy!

Những xe hạt dẻ thơm lừng luôn khiến bạn cảm thấy kích thích? Nay, bạn hoàn toàn có thể chế biến món ăn này tại nhà với cách làm đơn giản và nhanh chóng! Hạt dẻ nướng tròn tròn, múp míp và vàng ươm với lớp vỏ nâu bóng bẩy trông quyến rũ vô cùng, khi ăn có vị ngọt bùi hấp dẫn ăn rất ghiền!

Hạt dẻ rang để được bao lâu ?

Hạt dẻ rang được khứa sẵn vỏ rất dễ bóc vỏ để thường thức .
Hạt dẻ rang để được từ 5-7 ngày nếu biết bảo quản đúng cách
Bạn nên bảo quản hạt dẻ rang trong ngăn mát tủ lạnh , khi ăn cho vào hấp hoặc rang lại
Nếu không có tủ lạnh bạn có thể để ở ngoài bạn lưu ý không ăn nếu hạt dẻ có dấu hiệu mốc và có mùi ổi thiu
hạt dẻ rang sapa

Bí quyết để rang hạt dẻ thơm ngon

Để có được món hạt dẻ rang bơ thơm ngon , bạn hãy mua hạt dẻ tươi mới và chọn những hạt dẻ nếp link mua hạt dẻ mình sẽ để bên dưới .

Bạn phải chọn hạt dẻ tươi như vậy khi rang hạt dẻ ăn sẽ không bị sượng
Nên khứa vỏ hạt dẻ trước khi rang , bởi vì hạt dẻ vỏ cứng nếu không khứa khi ăn rất khó bóc vỏ , bạn cũng cần cẩn thận tránh cắt vào tay .
Bạn có thể mua hạt dẻ rang nếu không có thời gian , hạt dẻ rang sẵn để được từ 5-7 ngày

link mua : hạt dẻ nếp sapa
link mua: hạt dẻ rang sapa

Hoặc bạn có thể gọi điện bên mình ship tận nơi , hạt dẻ bên mình hàng về liên tục đảm bảo lúc nào cũng là hạt dẻ mới tươi ngon ,

cách rang hạt dẻ với muối

Cách rang cùng muối đơn giản như dưới đây sẽ giúp bạn có những hạt dẻ tróc vỏ dễ ăn, rất bùi và thơm ngọt. Món ăn chơi này rất phù hợp cho mùa lạnh cuối năm.

Nguyên liệu:

– 1kg hạt dẻ

– 500gr muối hạt

bước 1

– Hạt dẻ chọn hạt to, tươi, bong bẩy, nặng tay. Rửa sạch, hạt nào nổi lên thì vớt bỏ.

bước 2

– Dùng dao khứa chéo lên đầu hạt để khi chín sẽ nở bung ra.

bước 3

– Cho hạt dẻ vào nồi luộc cùng 1 muỗng cà phê muối trong tầm 10-15 phút sau đó vớt ra, để ráo.

bước 4

Cho hạt dẻ vào chảo rang cùng 500gr muối hạt cho tới khi muối ko bám vào hạt nữa thì tắt bếp, rũ muối, lấy hạt dẻ ra cho vào túi giấy buộc kín, ăn nóng.

– Nhiệt độ của muối khi rang rất cao, bám vào hạt dẻ sẽ giúp cho hạt dẻ được chín đều tróc vỏ. Muối sau khi sử dụng có thể để nguội, bảo quản vào hộp kín để dùng cho lần sau.