Cách ngâm rượu mận máu chó [Cực Thơm] Cả nhà cùng Uống

Hôm nay mình xin chia sẻ cách ngâm rượu mận máu chó tả van sapa. Mận máu chó ngâm rượu theo cách này thì cứ gọi là đỉnh, vừa thơm ngon lại tốt cho sức khỏe. Rượu mận giúp giảm mỡ máu, tăng cường gân cốt, trị chứng mất ngủ…

Mận máu chó hay còn gọi là mận tả van đã chín, quả mận có màu đỏ, phớt trắng. Bên trong ruột có màu đỏ rực, vị chua, quả chín ngọt lịm, thơm lừng như mùi rượu vang vậy.

cây mận máu chó sapa

Link : Mua mận máu chó tả van

SDT & Zalo : 0868.67.94.95

Shopee: Shop đặc sản sapa

Facebook: Đặc sản sapa lý mẩy

Nguyên liệu ngâm rượu mận máu chó

Công thức để có một bình rượu mận máu chó chuẩn bao gồm :

  • 5 lít rượu trắng
  • 3kg mận máu chó
  • 1 đến 2kg đường
  • Bình ngâm rượu (nên chọn bình thủy tinh, hoặc chum sành)
  • Dụng cụ: Dao, và một chút muối ăn
mận máu chó

Cách chọn mận máu chó

Cách ngâm rượu mận tả van đòi hỏi nguyên liệu kỳ càng, để tránh việc rượu sẽ lên men hỏng sau này.

Rượu mận có ngon hay không cũng nhờ vào độ tươi ngon của mận. Do đó, khi chọn mận tả van để ngâm, một vài mẹo nhỏ để chọn mận ngâm rượu dưới đây, sẽ giúp bạn chọn mận ngon đúng chuẩn

  • Chọn mua mận máu chó còn tươi, vừa chín tới, không quá xanh, cũng không quá chín mềm. Nếu mận còn xanh ngâm sẽ bị chát. Còn mận chín quá khi ngâm sẽ bị nhũn, rượu dễ hỏng.
  • Nên chọn mua mận tả van sapa đầu mùa hoặc giữa mùa, lúc này mận to, và có độ thơm . Khi sờ vào, cảm thấy được độ căng của mận, nhưng khi ấn tay vào vẫn cảm thấy độ mềm của thịt bên trong.
  • Đặc điểm đặc trưng của mận máu chó. Khi để kín sau đó mở ra có mùi rất thơm, đặc trưng của mận tả van sapa.
  • Để rượu mận máu chó có hương vị thơm ngon nhất, nên chọn những quả mận có kích cỡ to và tròn đều. Màu đỏ có lớp phấn trắng bên ngoài nghĩa là mận mới hái, mận như thế này sẽ rất tươi và thơm
chọn mận máu chó sapa

Nhà mình có bán mận máu chó tả van tại vườn, mận nhà mình bán ra đều được chọn lựa kỹ lưỡng.

Giá mận máu chó từ : 10.000 – 20.000 đồng/1kg ( giá tham khảo)

Để biết chính xác giá mận máu chó bao nhiều tiền 1 kg?

cũng như cách vận chuyển mọi người liên hệ cho mình qua số sdt :

Đặc sản sapa lý mẩy : 0868.67.94.95 – Địa chỉ chợ sapa lào cai.

Cách ngâm rượu mận máu chó

Các bước ngâm rượu mận máu chó

Total Time: 1 hour

Sơ chế mận máu chó

Mận máu chó sau khi mua về, bạn rửa với nước nhiều lần để loại bỏ lớp bụi bẩn dính ở bên ngoài.

cách ngâm rượu mận tả van

Ngâm mận với nước muối

Ngâm mận tả van trong nước muối pha loãng, để ngâm trong tầm 20-25 phút rồi vớt ra, rửa
thêm một lượt nữa cho sạch hẳn.
cách làm rượu mận máu chó sapa

Khía mận

Bạn có thể bổ đôi, bổ tư , hoặc khía mận thành từng lát. Điều này giúp mận nhanh ngấm hơn.

cách làm ngâm mận máu chó

Ngâm đường

Mận máu chó có mùi rất thơm, nhưng hơi chua, ngâm đường giúp rượu có độ ngọt dễ uống hơn.
Trải lớp mận dưới bình rồi 1 lớp đường, cứ lặp đi cho đến hết mận.
Ngâm từ 10-15 ngày sẽ thành siro mận, siro này uống rất thơm, và mát.
ngâm rượu mận máu chó sapa

Ngâm rượu mận máu chó

Bạn chắt phần siro mận ra, rồi cho rượu vào ngâm. Ngâm 3 tháng là có thể sử dụng được.
Rượu mận máu chó hay các loại rượu hoa quả khác càng ngâm lâu càng tốt.

Cách sử dụng rượu mận máu chó tả van sapa

Rượu mận máu chó tả van, không chỉ có tác dụng tạo cảm giác sảng khoái mà còn là thức uống tốt cho sức khỏe. Trong Đông y, rượu mận có chức năng trị chứng khó ngủ, giữ ấm cơ thể, tăng cường gân cốt. Trường hợp bị ho, uống một ít rượu mận sẽ rất tốt. Tuy nhiên, việc uống rượu mận thường xuyên cũng không được khuyến khích, cái gì quá cũng sẽ không tốt.

  • Sử dụng từ 2-3 ly mỗi bữa
  • Không uống khi đói, việc uống rượu khi đói sẽ gây hại cho dạ dày của bạn.
  • Uống xong xong không nên lái xe, nên nhờ người khác điều khiển, hoặc sử dụng xe ôm, taxi.
  • Uống rượu xong không nên đi tắm.

Trên đây mình đã giới thiệu cũng như chia sẻ cách ngâm rượu máu chó tả van.

mua mận máu chó Tả van

mận máu chó tả van sapa

Nhà mình có bán mận máu chó tả van tại vườn, mận nhà mình bán ra đều được chọn lựa kỹ lưỡng.

Mận máu chó có giá từ : 18.000 – 20.000 đồng/1kg ( giá tham khảo)

Để biết chính xác giá mận máu chó tả van bao nhiêu tiền 1 kg?

cũng như cách vận chuyển xin liên hệ trực tiếp cho mình nhé:

Đặc Sản Sapa – Lý Mẩy
Địa chỉ: chợ sapa đường n2, Sa Pa, Lào Cai 330000
Điện thoại: 0868 679 495
website: https://lymaysapa.com/

Cảm ơn các bạn đã theo dõi và ủng hộ

Bình luận bài viết (0 bình luận)

//*nut button lien hệ *//
%d bloggers like this: